Auteur/autrice : opiumarchi

BOUCHERIE METZGER

Type : Boucherie Date : 2013 Lieu : BOULOGNE BILLANCOURT Client : Metzger Surface Boutique : 35 m² Durée des travaux : 4 semaines Maîtrise d’oeuvre : OA Nature de l’ouvrage : Rénovation de la Boucherie.

BOUCHERIE MOZART

Type : Boucherie Date : 2014 Lieu : Paris – 16ème Client : Bouttier Surface Boutique : 36 m² Surface Laboratoire : 22 m² Durée des travaux : 5 semaines Maîtrise d’oeuvre : OA Nature de l’ouvrage : Rénovation de la Boucherie et son laboratoire.

FROMAGES & SAVEURS

Type : Fromagerie Date : 2014 Lieu : HOUDAN Client : Dufour surface : 25 m² Durée des travaux : 4 semaines Maîtrise d’oeuvre : OA Nature de l’ouvrage : Transformation d’une charcuterie en fromagerie Objectifs : Adapter le projet au budget d’un client qui se lance dans le métier, au contexte architectural d’un cœur de… Lire la suite »

CHARCUTERIE GASDON

Type : Charcuterie Traiteur Date : 2014 Lieu : ORSAY Client : Gasdon Surface Boutique : 23 m² Surface Laboratoire : 25 m² Durée des travaux : 5 semaines Maîtrise d’oeuvre : OA Nature de l’ouvrage : Rénovation de la boutique et d’une partie d’une laboratoire.

MAISON POU

Type : Charcuterie Date : 2013 Lieu : Paris 17ème Client : Guy Ferryn Surface Boutique : 62 m² Surface Laboratoire : 120 m² Durée des travaux : 60 jours Maîtrise d’oeuvre : OA Nature de l’ouvrage : Rénovation de la boutique et de ses laboratoires charcuterie et pâtisserie. Objectif : Conserver l’ergonomie et la bonhommie… Lire la suite »

BOUCHERIE DE LA POSTE

Type : Boucherie Date : 2015 Lieu : HERBLAY Client : REGNIER Surface boutique : 30 m² Durée des travaux : 5 semaines Maîtrise d’oeuvre : OA Nature de l’ouvrage : Rénovation de la Boucherie et son laboratoire.  

A LA BONNE VIANDE

Type : Boucherie Date : 2014 Lieu : VOISINS LE BRETONNEUX Client : KERMORVANT Surface boutique : 60 m² Durée des travaux : 5 semaines Maîtrise d’oeuvre : OA Nature de l’ouvrage : Transformation d’une poissonnerie en Boucherie.